К чему может привести дефицит йода в организме? Симптомы.

Йод и здоровьеЙод относится к наиболее важным химическим элементам, без которых нормальное функционирование организма просто невозможно. Это первое вещество, которое было признано необходимым для человека.

Его положительное влияние на организм бесценно. Детям обеспечивает правильный рост и интеллектуальное развитие, а подросткам гарантирует соответствующее развитие в период полового созревания.

Йод имеет большое значение для работы щитовидной железы, которая производит гормоны, активизирующие обмен веществ. Кроме того, йод необходим для нормализации деятельности иммунной системы и мозга.

Последствия дефицита йода

Недостаток йода может вызвать серьезный ущерб здоровью. Его отсутствие способствует возникновению так называемого зоба, то есть, гипертрофии щитовидной железы.

Типичными симптомами дефицита являются, в частности: депрессия, сонливость и отсутствие энергии, повышенный уровень холестерина, проблемы с метаболизмом, иммунитетом. Сухие и выпадающие волосы, проблемы с кожей, ломкость ногтей. Следствием нехватки этого элемента в организме является также слишком быстрое увеличение веса.

У детей с дефицитом йода снижается способность к обучению. У взрослых недостаток йода может привести к нарушению репродуктивной функции.

Дефицит йода оказывает крайне неблагоприятное влияние на менструальный цикл и фертильность. Нехватка йода угрожает жизни не только беременным женщинам, но и их будущему ребенку. В результате недостатка этого элемента может произойти выкидыш.

Диета, восполняющая дефицит йода в организме

Самое большое количество благотворного элемента содержит морская вода. Больше всего йода находится в приморских курортных городах и населенных пунктах. Испарения морской воды, содержащие йод, опускаются на землю. Поэтому содержание йода в продуктах питания в значительной степени зависит от концентрации химического элемента в месте выращивания растений и разведения животных. Чем ближе к морю, тем его больше.

Самые богатые источники (содержание йода в мкг на 100 г продукта):

• Треска свежая – 110;
• Минтай – 103;
• Морские водоросли – 80;
• Палтус – 52;
• Сыр гауда – 35;
• Копченый лосось – 30;
• Сардина в масле – 25;
• Хрустящий хлебец – 14;
• Кефир – 7,5;
• Пахта – 5,9;
• Коричневый рис – 4,5;
• Хлеб ржаной из муки грубого помола – 2,7.

Суточная потребность йода для взрослых должна составлять не более 150 мкг.

Исключение составляют беременные женщины и кормящие грудью мамы.

Для устранения дефицита йода можно принимать пищевые добавки, содержащие столь важный элемент.
Но следует помнить о передозировке. Симптомы излишка йода в организме, как правило, включают в себя головную боль, диарею, сыпь и привкус металла во рту.

Прежде чем принять препарат содержащий йод следует проконсультироваться со специалистом.


Другие интересные материалы:

Что делать при хронической усталости? Единственное, что вас волнует, как высидеть положенные восемь часов? Любимая работа перестала приносить удовольствие? Вероятно, это так называемый «си...
Вода с лимоном натощак — лучшее начало дня... Йоги долгожители и многие спортсмены имеют отличную привычку - каждое утро пить натощак стакан теплой воды с добавлением чайной ложки лимонного сока. ...
До смерти здоров. Результат исследования основных идей о здоровом образе жизни &... Это увлекательный рассказ нью-йорского журналиста Эй Джей Джейкобса, который решил узнать, насколько правдивы различные методики, обещающие здоровую и...

До смерти здоров. Результат исследования основных идей о здоровом образе жизни — Эй Джей Джейкобс

До смерти здоров - Эй Джей Джейкобс (скачать) Это увлекательный рассказ нью-йорского журналиста Эй Джей Джейкобса, который решил узнать, насколько правдивы различные методики, обещающие здоровую и долгую жизнь. Он просто начал выполнять их, дословно, одну за одной — до тех пор, пока они едва не свели его в могилу.

Drop Dead Healthy — это по-настоящему смешное путешествие в мир мифов о здоровом образе жизни, которыми кишат умы современных людей. Эй Джей писал свою книгу, сидя на кипе медицинских исследований и тщательно сверял каждый свой шаг с профессиональными врачами. Он благородно позволяет улыбнуться над его мучениями, и избежать собственных.

Пролог

Последние несколько месяцев я составляю список вещей, которые пошли бы на пользу моему здоровью. Это пугающе длинный список. Пятьдесят три страницы. Вот выдержка из него:

  • Есть зеленые овощи.
  • Каждый день посвящать аэробной физической нагрузке не менее 40 минут.
  • Медитировать несколько раз в неделю.
  • Смотреть бейсбол (понижает артериальное давление, согласно результатам одного исследования).
  • Спать днем (полезно для сердца и головного мозга).
  • Петь (профилактика насморка).
  • Получить приз киноакадемии (знаю, это не так уж просто, но исследования показывают, что те, кто получил «Оскара», живут дольше тех, кто не получил).
  • Поддерживать в квартире температуру около 17 градусов, чтобы калории сгорали быстрее.
  • Купить пальму в кадке (повышает содержание кислорода в воздухе).
  • Заниматься силовыми упражнениями до усталости мышц.
  • Стать жительницей Окинавы (тоже непросто).

И т. д. и т. п.

Кстати, я распечатал этот список – шрифт Papyrus, 9‑й кегль, – потому что нашел исследование, по результатам которого выяснилось: трудночитаемые шрифты облегчают запоминание.

Я хочу выполнить все пункты своего списка, потому что моя цель – не просто стать чуть более здоровым. Моя цель – не сбросить пару фунтов. Моя цель – превратить мое нынешнее тело – одышливое, дряблое, довольно хилое, умеренно нездоровое и аморфное – в образец здоровья и физической формы. Стать здоровым настолько, насколько возможно.

Я интересовался этой темой много лет. Но мысль посвятить себя ее изучению посетила меня во время последнего отпуска. Я собирался провести расслабленную неделю с семьей в Доминиканской Республике. Песочные замки. Игра в боггл. Содовая без льда.

Но вместо этого я три дня провел в больнице с тяжелой пневмонией. Я готовился к трудностям из‑за смены часовых поясов, каким‑то проблемам с желудком, но тропическая пневмония застала меня врасплох.

Я много читал о том, как важна благодарность. И когда я дрожал и хрипел, лежа на тонком больничном матрасе, я пытался найти повод для благодарности. Например, в больнице я получил возможность выучить новые испанские слова: «легкое» и «боль» (pulmon и dolor соответственно). К тому же просыпаться от петушиного крика намного приятнее, чем от воя автомобильной сигнализации.

Никакое из этих соображений не помогало по-настоящему. Но я обнаружил одно огромное преимущество, которое изменило мою жизнь. Это был опыт memento mori длиною в трое суток. Один из немногих случаев в моей жизни, когда я чувствовал, что вот-вот оставлю этот мир. Сейчас мой страх может показаться преувеличенным, но скажу в свою защиту: если ты пристегнут к капельнице и у тебя над головой радуга резервуаров (бесцветный, желтый, голубой, розовый); если видишь врачей, которые говорят, понизив голос, и смотрят на тебя украдкой; если не можешь дышать, не морщась от боли; если твой разум затуманен болезнью, – то думаешь, что покинуть палату можно только вперед ногами.

Никогда прежде я не испытывал столь отчетливого страха. Наверное, оттого, что у меня трое маленьких сыновей. Я хочу быть рядом с ними и видеть, как они растут. Конечно, я хочу побывать на их выпускных вечерах, на свадьбах, но еще я хочу увидеть, как они первый раз поют песню Led Zeppelin в караоке и первый раз пробуют острый перец. Я хочу быть рядом, чтобы объяснить им, как важно сопереживать и чем оригинальный «Вилли Вонка» лучше нового.

Дело в том, что мне 41 год. Я больше не могу относиться к своему здоровью как к данности. Пневмония лишь признак того, что оно ухудшается. Мои кости становятся более легкими и пористыми. Мышцы слабеют. Мозг уменьшается, артерии сужаются, координация ухудшается. Я теряю один процент тестостерона каждый год.

И жир. Не явное ожирение, а преобладание жировой ткани над мышечной массой. Я похож на удава, который проглотил козленка. И, насколько я знаю, это худший вид полноты. Считается, что так называемый висцеральный жир (который окружает печень и другие жизненно важные органы) гораздо опаснее подкожного жира (прослойки, которая образует целлюлит). Замерив талию, вы фактически можете прогнозировать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Моя жена Джули уже который год подшучивает над моим растущим животом. У нее есть излюбленные приемы. Назвать меня Буддой. Или спросить: «Ну, на каком мы сроке?» Когда она хочет быть особенно деликатной, то просто насвистывает мелодию песенки из мультфильма о Винни-Пухе.

Она говорит, что ей все равно, как я выгляжу. Она говорит, что хочет, чтобы я заботился о себе. Пару лет назад она усадила меня за стол, взяла за руку и сказала:

– Я не хочу овдоветь в 45 лет.

– Понимаю, – серьезно ответил я. Я поклялся ходить в спортзал и в тот момент действительно собирался делать это. Но сила инерции велика.

В общем, ничего не изменилось. Я продолжал в огромных количествах загружать себя пустыми калориями: кукурузными хлопьями с сиропом и пастой. В моем рационе явно не хватало зелени, если не считать зеленых пивных бутылок. С физической активностью у меня тоже было плохо. После окончания колледжа я забыл про серьезную аэробную нагрузку. И уже стал задыхаться, играя в прятки с детьми.

А потом оказался в больнице, вообще чуть не задохнувшись. И там, в тот самый момент, когда медсестра вошла в палату с таблеткой, больше похожей на пробку от бутылки, я поклялся себе: если выберусь отсюда живым, в рамках своего нового проекта приведу в порядок свое тело.

Я сказал «нового проекта», потому что это не первая моя попытка погрузиться в радикальное самосовершенствование. Как показывают исследования, иметь цель в жизни полезно для здоровья. Моя цель – неустанные поиски совершенства, нередко заходящие в тупик, но основанные на благих побуждениях. Проект «Здоровье» будет третьим видом в моем триатлоне, охватывающем разум, душу и тело.

Небольшой экскурс. Сначала был разум. После колледжа, когда исследовательская работа и семинары остались позади, меня стало беспокоить, что мозг начинает медленно приближаться по консистенции к греческому йогурту (который, кстати, тоже в моем списке). Я буквально чувствовал, как ухудшаются мои умственные способности. Так я решил прочитать «Британскую энциклопедию» и узнать оттуда все, что можно. Конечно, это была крайняя мера, но не первый случай в семейной истории. Идею проекта я позаимствовал у отца, который начал читать «Британнику», когда я был маленьким, но дошел только до буквы «Б» (то ли на «Борнео», то ли на «бумеранге»). Я хотел завершить начатое им и закрыть эту неудачную страницу нашей семейной истории.

До смерти здоров — Эй Джей Джейкобс (скачать)


Другие интересные материалы:

К чему может привести дефицит йода в организме? Симптомы.... Йод относится к наиболее важным химическим элементам, без которых нормальное функционирование организма просто невозможно. Это первое вещество, которо...
Что делать при хронической усталости? Единственное, что вас волнует, как высидеть положенные восемь часов? Любимая работа перестала приносить удовольствие? Вероятно, это так называемый «си...
Вода с лимоном натощак — лучшее начало дня... Йоги долгожители и многие спортсмены имеют отличную привычку - каждое утро пить натощак стакан теплой воды с добавлением чайной ложки лимонного сока. ...

Вода с лимоном натощак — лучшее начало дня

Вода с лимоном натощакЙоги долгожители и многие спортсмены имеют отличную привычку — каждое утро пить натощак стакан теплой воды с добавлением чайной ложки лимонного сока. Так же можно добавить мёд, что не только вкусно, но и удваивает пользу. 

Польза воды с лимоном натощак

Для чего вообще пьют воду с лимоном? В первую очередь – ради хорошего пищеварения. Вода с лимоном пробуждает пищеварительную систему, заставляет ее настроиться на активную работу. Нередко встречала мнение о том, что такой напиток «прочищает трубы» — то есть, проходя по пищеварительному тракту, дает легкий слабительный эффект, ускоряет все пищеварительные процессы. Кроме того, воду с лимоном пьют ради похудения. На всех этот способ оказывает разное действие; лично я похудела за этот год на 3-4 кг, хотя питалась как обычно. Не могу утверждать на все сто, что это полностью заслуга воды с лимоном, но вклад этого средства, конечно, есть. Последней причиной употребления воды с лимоном по утрам является улучшение кожи и цвета лица. Опять же, за всех не скажу, но моя кожа, и правда, стала выглядеть более свежей.

Конечно, вода с лимоном – это никакая не панацея от всех болезней и не нечто чудодейственное, волшебное. Это просто вода с двумя ложками лимонного сока – утренняя привычка, которая намного лучше привычки пить натощак кофе или употреблять сладкий сок из пакета. Некоторые, например, говорят, что вода с лимоном на них никак не подействовала – вообще. А другие чуть ли не молятся на это средство, утверждая, что распрощались с лишним весом и улучшили самочувствие.

Как приготовить воду с лимоном

Приготовить воду с лимоном очень просто: вскипятите воду, остудите ее до комнатной температуры, выжмите в нее лимон (примерно четвертинка лимона на стакан (250 мл) воды), перемешайте – и вуаля, готово! Но в этот простейший процесс часто закрадываются ошибки. Например, при приготовлении используют ледяную воду из холодильника (это не особенно полезно для пищеварительного тракта) или выжимают лимон заранее, за несколько часов, оставляя его терять витамины. Еще одна распространенная ошибка – слишком большая концентрация лимонного сока. На стакан воды достаточно четвертинки лимона, при более высокой концентрации слизистая раздражается сильнее – вы можете заработать проблемы с желудком. Кроме того, слишком «злая» лимонная вода может со временем негативно повлиять на зубную эмаль, ведь концентрированный лимонный сок разъедает ее.

Вода с лимоном и медом. Существует вариация этого рецепта – вода с лимоном и медом, которая особенно уместна зимой и вообще в холодное время года. Приготовление практически не отличается: вам нужно выжать в стакан теплой воды сок четвертинки лимона и размешать в этой смеси 1 чайную ложку натурального меда. Вопреки расхожему мнению, мед желательно добавлять не в кипяток, а именно в теплую воду (так сохраняются все витамины и минералы). Вода с добавлением меда более мягко воздействует на пищеварительный тракт, усиливает очищающий эффект и, кроме того, дает организму первую «дозу» энергии, ведь мед – это углевод. На вкус такая вода еще лучше, чем просто вода с лимоном. Единственное «но» состоит в том, что вода с лимоном и медом не подходит людям с повышенным содержанием сахара в крови, так как мед характеризуется высоким гликемическим индексом.

Также:

  1. Теплая вода с лимоном стимулирует секрецию желудочного сока и улучшает обмен веществ.
  2. Лимон обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают противостоять таким заболеваниям, как ангина, инфекции дыхательных путей, воспаление миндалин.
  3. Лимон является мощным антиоксидантом, помогающим не только предотвратить старение организма, но и укрепить иммунитет.
  4. Благодаря высокому содержанию калия, лимон укрепляет нервную систему, снижает уровень тревожности и помогает бороться со стрессом.
  5. Теплый напиток помогает снизить артериальное давление. При ежедневном его употреблении давление уменьшается на 10 %.
  6. Теплая вода с добавлением сока лимона, выпитая натощак, помогает предупредить рак благодаря своим щелочным свойствам. Ученые доказали, рак не может распространяться в щелочной среде.

Желаю вам самостоятельные опробовать эту привычку и через пару недель сделать собственные выводы.


Другие интересные материалы:

К чему может привести дефицит йода в организме? Симптомы.... Йод относится к наиболее важным химическим элементам, без которых нормальное функционирование организма просто невозможно. Это первое вещество, которо...
До смерти здоров. Результат исследования основных идей о здоровом образе жизни &... Это увлекательный рассказ нью-йорского журналиста Эй Джей Джейкобса, который решил узнать, насколько правдивы различные методики, обещающие здоровую и...
Диета без вреда для здоровья – 5 советов худеющим... В погоне за стройной фигурой девушки садятся на диеты для быстрого похудения, резко ограничивают себя в пище или даже голодают. Результатом часто стан...

Что делать при хронической усталости?

Что делать при хронической усталости?Единственное, что вас волнует, как высидеть положенные восемь часов? Любимая работа перестала приносить удовольствие? Вероятно, это так называемый «синдром выгорания».

Несомненно, постоянные авралы на работе, начальство, требующее невозможных свершений, и вечные перегрузки являются возбудителями стресса. Прибавьте к этому постоянные конфликты с коллегами, отсутствие перспектив, наличие непростых клиентов — и перед вами верный путь к сгоранию на работе. Негатив копится, а выплеснуть его не получается.

Сгореть на рабочем месте может практически каждый человек. Чтобы не допустить этого, нужно распознать этот синдром на ранней стадии. Существуют несколько общих симптомов переутомления. Если вам тяжело сосредоточиться на чем-либо одном более пяти минут, трудно просыпаться, отражение в зеркале огорчает вас, а производительность труда снизилась — вероятней всего вы переутомились.

Профилактика

Чтобы не допустить переутомления, научитесь правильно распределять рабочее время. Сначала выполняйте самые важные дела, и только затем приступайте к второстепенным обязанностям. Ни в коем случае не забывайте об обеденном перерыве. Для продуктивной работы вашему организму необходима пища. Кроме того, даже за получасовой перерыв вы сможете отвлечься от работы и немного отдохнуть.

Сделайте свое рабочее место максимально удобным. Глаз могут радовать сувениры, цветы и, конечно же, фотографии детей, друзей и родных. Поэтому, украсив свой стол веселой рамочкой с изображением близкого человека, вы улучшите себе настроение.

Не тратьте выходные впустую. Получайте от них все, что только можно: отдыхайте с друзьями, веселитесь, ходите по магазинам. Одним словом, делайте все, что позволит вам по-настоящему расслабиться и отдохнуть.

В поисках лекарства

Если все же вы доработались «до ручки» — займитесь активным самолечением. Лучшее лекарство в этом случае — отпуск. Подойдет любой вариант, главное, он должен быть дольше недели. И не бойтесь сказать руководству о том, что вам необходим отдых. «Если начальство ценит, то всегда пойдет вам на уступки», — объясняет Диана Волошко, менеджер по развитию персонала Корпорации UBG.

В большинстве случаев переутомление происходит в процессе работы над одним и тем же проектом. Возможно, настало время поработать над чем-нибудь новым. Если вы занимаетесь продажами, постарайтесь поучаствовать в маркетинге или процессе разработки новой линии продукта. Постарайтесь найти увлечение помимо работы: запишитесь в автошколу, займитесь спортом, возьмите уроки танцев.

Вам нужно выпустить пар, а вместе с ним и весь негатив. Сходите на бокс или прокатитесь на сноуборде. «В борьбе с синдромом сгорания все средства хороши. Даже если вы ночью пойдете красить забор — это тоже будет во благо. Лично у меня, к примеру, есть свой метод — салоны красоты», — рассказывает Диана Степура, тренер социально-психологического центра Сознание. И не забывайте о друзьях и членах семьи, которые всегда помогут вам в трудную минуту.

Группа риска

Синдрому сгорания на работе наиболее подвержены:

  • те, кто по роду деятельности обязаны много общаться с людьми — клиентами, партнерами;
  • люди, постоянно разрывающиеся между работой и семьей (топ-менеджеры, руководители компаний);
  • те, чья деятельность нестабильна, связана с разработкой проектов и заставляет человека постоянно подстраиваться под плавающий график.
  • творческие работники, чей потенциал периодически исчерпывается.
  • домохозяйки, беспрерывно выполняющие одну и ту же рутинную работу.

Автор: Ольга Денисенко


Другие интересные материалы:

К чему может привести дефицит йода в организме? Симптомы.... Йод относится к наиболее важным химическим элементам, без которых нормальное функционирование организма просто невозможно. Это первое вещество, которо...
До смерти здоров. Результат исследования основных идей о здоровом образе жизни &... Это увлекательный рассказ нью-йорского журналиста Эй Джей Джейкобса, который решил узнать, насколько правдивы различные методики, обещающие здоровую и...
Вода с лимоном натощак — лучшее начало дня... Йоги долгожители и многие спортсмены имеют отличную привычку - каждое утро пить натощак стакан теплой воды с добавлением чайной ложки лимонного сока. ...